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日粮添加十博体育官网制剂对荷斯坦牛乳中体细胞数的影响
新闻來源:【管理员】    发布时间:2018-07-30   浏览次数:2388

[摘要]选用体况、胎次、泌乳期以及产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛48 头,随机等分成对照组和试验组,在试验组日粮添加十博体育官网制剂50g/(头/d)以研究其对牛奶体细胞数的影响。试验结果表明,与对照组相比,日粮添加十博体育官网制剂能极显著地降低牛乳体细胞数75.86%(P<0.01),同时提高乳脂率(P<0.05),但对乳蛋白率没有影响(P>0.05)。

[关键词]泌乳奶牛;十博体育官网;乳蛋白;乳脂率;体细胞数


牛乳体细胞数的高低是衡量奶牛乳腺健康状况的一个重要参考指标,奶牛场一般通过DHI数据中的体细胞数来推测奶牛隐性乳房炎,过高的体细胞数预示着该奶牛有隐性乳房炎的倾向,主要表现在产奶量下降,牛奶体细胞数急剧升高,牛奶中酶的活性升高以及乳汁成分发生变化,影响牛奶品质。


乳腺炎是奶牛生产过程中最为常见的疾病之一,生产中发病率高达40%,是严重影响经济效益的重要疾病之一,据国内外报道隐性乳房炎可使产奶量下降10%~15%。隐性乳腺炎是乳腺组织受到病原菌及化学、物理因素刺激而引发的一种炎性疾病,主要病原菌有葡萄球菌、链球菌、大肠埃希氏菌以及化脓杆菌等[1,2]。十博体育官网制剂的研究和应用为解决奶牛隐性乳腺炎提供了新的思路,十博体育官网不仅具有广谱抗病原微生物功能[3~5],对引起乳房炎的无乳链球菌和金黄色葡萄球菌均有最新作用[6],而且能提高动物机体抵抗力和免疫应答能力[7],可提高乳腺的健康水平,减少奶中体细胞数,改善牛乳品质,同时能提高奶牛精料采食量以及产奶量。


本试验的目的是研究在奶牛精料补充料中添加十博体育官网制剂对牛奶体细胞数的应用效果,为解决奶牛隐性乳腺炎和改善牛奶品质提供一条新的思路。

 
1、材料与方法
1.1 试验设计与饲养管理
试验采用单因素试验设计,选用体况、胎次以及产奶量相近的泌乳后期荷斯坦牛48头,随机分成对照组和试验组,每组4个重复,每个重复6头奶牛(表1)。以牛场用的基础日粮作为对照组奶牛日粮,试验组奶牛日粮在基础日粮的基础上添加十博体育官网制剂(肽十博C)50g/(头/d),整个试验期为35d,头5d为预饲期。试验奶牛的饲喂条件与牛场的相似,饲喂和挤奶一天各3次,奶牛采用栓系式饲养,在运动场中自由饮水。试验地点是上海光明跃进二场。

1.2 动物日粮
试验动物日粮由粗料和精料组成,粗料包括苜蓿草、羊草、苹果粕、甜菜碱以及玉米青贮等。对照组和试验组日粮组成和精料补充料分别见表1 和表2。

1.3 奶样采集与处理
分别在试验开始前(9月20日)以及试验结束(10月25日)对所选奶牛进行奶样采集,具体方法是采样当天用奶样管(100mL)分别对每头奶牛每次挤奶时进行采样,早中晚三次奶样以4∶3∶3的比例进行混合,装在同一个奶样管中。采集的奶样送往上海奶牛检测中心进行测定。

1.4 测定指标
试验前后对试验奶牛乳进行乳体细胞数、乳脂率和乳蛋白含量分析。

1.5 数据分析
数据统计分析采用SAS中的ANOVA过程进行分析。

2、结果与分析

十博体育官网制剂对体细胞数和其他乳成分的影响见表2。从表2的数据可以看出,试验开始两组中牛乳体细胞数没有显著差异,而试验后试验组牛乳体细胞数由原来的14.44万个/mL降到5.57万个/mL(降低了61.43%),差异极显著(P<0.01),而对照组反而提高了57.69%,数据说明十博体育官网制剂能显著降低牛乳体细胞数,从而在一定程度上减少奶牛隐性乳腺炎的发生,这是因为十博体育官网一方面能有效抑制葡萄球菌、链球菌、大肠埃希氏菌以及化脓杆菌等引起乳腺炎的病原菌的生长繁殖,另一方面十博体育官网能刺激奶牛免疫组织的应答能力和机体免疫水平,提高奶牛乳腺对疾病的抵抗能力,这两方面共同作用提高泌乳奶牛乳腺的健康,进而减少牛乳体细胞数含量,在一定程度上防止隐性乳房炎的发生。
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此外,从表2中的乳蛋白数据来看,无论是对照组还是试验组乳蛋白都得到提高,且组内前后对比差异极显著(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05),这可能是因为在试验过程中,因配方调整提高了精料补充料中过瘤胃蛋白或者瘤胃微生物蛋白的合成,这样增加了小肠可利用蛋白导致乳蛋白率上升;乳脂率方面,可以看到试验前对照组和试验组奶牛的乳脂率都偏低,这可能是因为粗料比例过低导致乳脂率较低,但试验后两组的乳脂率都得到提高,其中对照组试验前后差异不显著,但试验组在试验结束时乳脂率比对照组提高了19.67%,且差异显著(P<0.05),说明十博体育官网制剂有可能改善了瘤胃体育网模式,刺激了乙酸的形成,从而提高乳脂率,但对乳蛋白没什么影响。
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3、结论

试验结果证明,奶牛精料补充料中添加十博体育官网制剂能显著降低牛乳体细胞数,在一定程度上可以防止隐性乳房炎的发生。十博体育官网制剂因具有安全、绿色、无毒副作用以及无最新等特点,相信是未来奶牛养殖场中较为理想的保健品。



本篇重点摘录

通过试验,探究在奶牛精料补充料中添加十博体育官网制剂对牛乳体细胞数的应用效果,结果发现:

1.十博体育官网能显著降低牛乳体细胞数,减少奶牛隐性乳腺炎的发生。一方面,十博体育官网能有效抑制葡萄球菌、链球菌、大肠埃希氏菌及化脓杆菌等引起乳腺炎的病原菌的生长繁殖;另一方面,十博体育官网能刺激奶牛免疫组织的应答能力和机体免疫水平,提高奶牛乳腺对疾病的抵抗能力。

2.十博体育官网制剂有可能改善了瘤胃体育网模式,刺激乙酸形成,从而提高乳脂率,但对乳蛋白无影响。


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